Né de la rencontre entre le batteur de jazz Gilbert Lesage et Régis Boyer, musicien et professeur de guitare, le duo a très vite été rejoint par un autre professeur de guitare Cédric Serre, et Fabien Roux, un virtuose de la clarinette et des saxos (quelquefois remplacé par l'un de ses pairs : Guillaume Dubois), ainsi que par le contrebassiste Julien Pennec, pour former le "Plaza Manouche".

Notre groupe s'attache à faire la part belle au swing et à la musique gypsy. Il renoue ainsi avec la tradition de ce jazz festif qui a si fortement imprégné les lieux mythiques du Montmartre et des « fortifs »de Paris, dans les années 30/40, au temps de Django Reinhardt, maitre incontesté du genre et du quintette du Hot Club de France.

Nul doute que vous taperez rapidement du pied en nous écoutant , et serez transportés dans un univers où rêves et swing sont....jubilatoires